フリーズドライの親子丼と牛とじ丼はおいしかった！

が家の炊き出しは、私が担当しています。

家電や食材宅配、時にはコンビニおにぎりの力を借りて何とかやっていますが、

調理不要ですぐに食べられる食材を、買い置きしておくのも良いかなと思っているところです。いざという時の備蓄の食糧にもなるしね。

味が濃かったり味付けが合わないものも多い気がしていて、あまり積極的には取り入れてこなかったのですが、おいしいものを探すのも楽しそうです。

今日は、フリーズドライの「小さめどんぶり３種セット」に挑戦することにしました。

「熱湯100mlをかけて30秒かき混ぜる」という、とてつもなく簡単な工程。

できたのがこちら。

左が親子丼、右が牛とじ丼

 おお！見た目、ちゃんと丼の具になってる！

とろみがちゃんとあるし、卵やお肉が復活している。

見てください、この肉感！卵感！そしてネギ感！

味付けは少し濃いめでしたが、ごはんの進む味かな。

子供たちもぱくぱく食べていました。

卵の香りや舌ざわりもするし、お肉の歯ごたえも感じられました。

へええ。フリーズドライってすごい。

商品名通り小さめなので、大人がこれだけだと少し物足りないですが、

ごはんを増やしたり、おかずを添えれば割といけそうです。

そして、休日の軽いお昼ごはんや夜食は、これだけでも十分そうです。

これがお湯を注ぐだけでできるなんて、と、けっこう感動のお昼ご飯でした。

では　では