ホットクック：高速モードが欲しい

ホットクックをほぼ毎日使っています。

ほっとくクック、ホットクック。

材料を切って放り込み、レシピを選んで（手動も可）スタートすれば、あとはほったらかし。

おいしくてヘルシーな料理が出来上がる。すばらしい。

私にとってほぼ唯一の残念な点は、「出来上がるまで時間がかかる」こと。

準備する時間は短いのだけど、つまりは電気鍋なので加熱に時間がかかる。

調理時間が実質3分でも、スイッチを入れてから鍋が熱くなって、所定の温度になってからの調理時間が3分なのです。熱くなるまでが10分くらい（測ったことない）かかる気がします。

先週の日曜夕方、職場から急いで帰ってきて、晩ご飯の支度をした。時すでに7時を回っている！

野菜と肉を切って、ホットクックの鍋に入れてセット。「勝間流たっぷり野菜の蒸し煮（ブレイズ）」だよ。スイッチを入れたら「残り時間　約5分」の表示。よしっ！がんばれクックちゃん！　（注：我が家での愛称は「クックちゃん」）

…ここからが進まない。10分経っても「残り時間　約5分」のまま。

待つだけなんだけど、お腹を空かせて座って待つ家族がいる状態ではつらい。約5分っていうから、お皿並べ終わって、ご飯もよそっちゃったよ。調理器具も洗い終わったよ。

フライパンだったら火力を強くしたり、フタをして蒸し焼きにしたりして時間短縮を図ろうというところ。

15分経った時点で待ちきれなくなって、中身をフライパンに移して炒めました。

時間に余裕をもって料理にとりかかればよいのだけどね。時間をかけてゆっくり加熱するから、おいしく出来上がるのだけどね。でもね、急ぎたい時もあるんです。

だから、せめて、調理までの時間を短縮できる「お急ぎモード」のようなものを欲しいです。（めっちゃ個人的な希望）

こんなこともあるけど、ホットクックは便利だし、おいしいし、楽しいです。

これからも使い続けると思います。

最近はフッ素加工の内鍋もあって、ますます便利になっているらしい。

レシピも、公式のもの以外にもいっぱい出てるよ！

レンタルサービスでお試しもできるよ。

興味のある人、使ってみてね！一緒に使おう！

では　では